In diesem Blogbeitrag tauchen wir ein in die Welt der Bergbahnen in Loschwitz. Sie sind der ideale Ausgangspunkt für einen malerischen Blick über das atemberaubende Elbpanorama und führen uns direkt zur herausragenden Kulinarik des Restaurants Luisenhof, das liebevoll als 'Balkon Dresdens' bekannt ist.

Entdecken Sie zwei kreative Rezepte für Lausitzer Karpfen! André Meyer vom Bio-Berggasthof Beckenbergbaude zeigt Ihnen, wie Sie grätenfreien Karpfen in Alufolie oder im essbaren Rhabarberblatt im Grill oder Backofen zubereiten. Die aromatische Marinade mit Zwiebeln, Chili, Petersilie, Zitrone und Rapskernöl macht dieses Gericht zum Highlight – perfekt für die Grillsaison und alle, die Karpfen lieben (oder lieben lernen wollen!).

Ein Muss für Liebhaber der sächsischen Küche! Chefkoch Sven Petzold zeigt die Zubereitung des gefüllten Schweinerückensteaks "Wolf Blechschmidt" (Leberwurst & Apfel) mit Kartoffelreibekuchen und Rahmsauerkraut aus Pirna. Inklusive Weinempfehlung vom Radebeuler Winzer Frédéric Fourré.

Entdecke den Klassiker der sächsischen Küche: Kartoffelpuffer mit herzhaften Schinkenwürfeln! Aber dieses Video ist mehr als nur eine Anleitung...Entdecke eine Pasta-Innovation, die überrascht: Die luftgetrockneten Kakaonudeln von Pasta Lucia! Sie sind nicht nur blitzschnell gekocht, sondern auch ohne Zuckerzusatz und verströmen ein feines ...

Entdecke den Klassiker der sächsischen Küche: Kartoffelpuffer mit herzhaften Schinkenwürfeln! Aber dieses Video ist mehr als nur eine Anleitung...

Wir laden Sie ein zu Film & Genuss im stilvollen Herrenzimmer des Schillergartens.